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我院2018級食品科學與工程專業開展認識實習活動

時間:2020-12-02瀏覽:60


進一步提高學生理論與實踐結合能力,縱深推進學生專業知識、專業能力的提升,近日,我院2018級食品科學與工程班赴省內多地開展為期一周認識實習活動。

本次實習先后參觀福建紫山集團股份有限公司、廈門燕之屋絲濃食品有限公司、福建盼盼食品有限公司等多家食品企業,漳州片仔癀藥業股份有限公司等醫藥企業,百威英博雪津啤酒公司等釀造企業。

 實習出發前,2018級食品科學與工程班在理工樓201學術報告廳召開實習動員會,食品科學與工程系主任鄭毅副教授介紹了本次認識實習的目的、實習內容、實習路線和注意事項,對同學們提出了實習過程中善于思考、學有所獲的希望。

實習過程中,同學們通過走訪企業的文化園及博物館,了解企業文化和發展歷程;通過參觀實驗室和生產線,認識產品生產流程、操作規范;通過校企座談會,獲取企業招聘人才培養信息。期間,我院還與福建紫山集團股份有限公司、福建匯盛生物科技有限公司、廈門燕之屋絲濃食品有限公司、福建盼盼食品有限公司、回頭客食品有限公司、勝田(福清)食品有限公司簽訂了實踐教學基地協議,并舉辦校企合作簽約授牌儀式。

通過本次認識實習,同學們切身感受到了食品工業科技快速發展對食品產業的推動力,增強了專業歸屬感,提高了就業的緊迫感、危機感,進一步明確了未來職業規劃。



  

  

  

 


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